02 novembre 2008
Fondant vanillé à la crème de marrons
Un départ en vacances, des valises légères avec des vêtements de mi-saison en prévision d'un temps automnal doux et ensoleillé, idéal pour faire de grandes balades en forêt et... surprise, la neige et le vent cinglant ont fait leur apparition...
Finalement, ce temps hivernal fut propice à la confection de gratins bien chauds et des douceurs réconfortantes, comme ce fondant. Celui-ci, réalisé avec très peu d'ingrédients, met parfaitement bien en valeur les saveurs de la crème de marrons, dont nous raffolons tant à la maison...
Fondant à la crème de marrons
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
- 250 g de crème de marrons vanillée (j'utilise celle de Clément Faugier, déjà sucrée)
- 60 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de fécule de pomme de terre (ou de Maïzena)
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter la crème de marrons. Hors feu, ajouter les œufs, un à un, puis la fécule. Bien mélanger et verser la préparation dans un petit plat beurré. Glisser au four, pour 10 à 15 min. Servir à température ambiante et conserver au frais.
Commentaires
ca ne peut être que délicieux.
J'adore j'adore!
J'en avais fait un aussi avec juste de la crème de marrons, 1 oeuf et un brin de farine selon une recette de Vanessa!
Un beau réconfort d'automne!
J'aime bcp de ta photo de 1ère neige!
Mmmh, tes petits fondant me semble, sublimmme!
Réconfortant tu dis ..? Alors j'adopte par le temps qu'il fait chez moi, pas de neige quand même pas mais.. grrrh glacial !
Bizzzzzz
Moi aussi je raffole de la crème de marrons, c'est trop bon !! =D Ton fondant a l'air délicieux ! Très jolie la photo avec la neige aussi ! ;)
avec la touche de vanille, j'adore !
J'en prépare aussi un dans le même genre (voir mon blog). Ca passe toujours très bien.
Il a l'air super délicieux!
hum quel délice!
Tiens tiens, un doux gâteau à la crème de marron se trouvait également sur ma table hier midi ... =)
Ca doit être un vrai délice ultra fondant ...
la neige, déjà?
c'est trop tôt... même si les réconforts se font aussi séduisants q'un fondant à la crème de marron. même si on en raffole, nous aussi, à la maison...
Nous avons eu effectivement le même temps, soleil le dimanche et pluie/neige le reste de la semaine. Nous avions emporté lunette de soleil et tee shirt et ce sont les pulls qui ont été de rigueur pour les visites.
Ton fondant est bien réconfortant et délicieux.
Bisous et bon lundi, Doria
Pas fan de la crème de marrons...tant pis pour moi!!!
Grosses bises
C'est si bon le fondant de marron... Ideal pour se réchauffer au coin du feu avec une bonne tasse de thé!
j'espere quand même que tu as trouvé un bon gros pull au fond de ta valise...
ça doit être super bon surtout que j'aime bien la crème de marron
La crème de marron c'est un de mes péchés mignons je note ta recette de tes petits fondants, merci et félicitation pour ton anniversaire;
Bonne soirée
titre bien trouvé, qu'est ce que cela a l'air fondant... cela donne envie.
Je viesn d'essayer ta recette et c'est vraiment excellent. Bravo pour cette recette (et toutes les autres...)!
Il faut absolument que je me souvienne de cette recette l'hiver prochain! Ce fondant a l'air si délicieux! A moins que je ne parvienne à mettre la main sur de la crème de marrons d'ici là...
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