Les petits pois...

La cuisine fraîche, vitaminée et résolument gourmande de Lilie...

17 novembre 2007

Curry de poisson au lait de coco

Le poisson, c'est bon pour la santé, je ne vous apprends rien ! Oui, mais quand on s'aventure à servir du poisson blanc à nos hommes, c'est souvent la soupe à la grimace qui s'invite à table. Morceaux choisis : "Le poisson, c'est flasque", "ça ne se tient pas", ou encore "c'est bon pour ceux qui font des régimes" ...Alors j'ai trouvé une astuce : accommoder le poisson à une sauce bien relevée. Avec le plein d'épices et une pointe d'exotisme, cette recette a le mérite de réchauffer les papilles et de... [Lire la suite]
Posté par Lilie__ à 13:34 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

 
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