750 grammes
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Les petits pois...
brick
7 février 2008

Bricks à l'orange, dattes et miel

Bricks à l'orange, dattes et miel
Dans la famille rapide et pratique, je demande les feuilles de brick ! Accueillant aussi bien des garnitures sucrées que salées, adaptables à l'envi, les bricks sont l'amie des repas minutes et gourmands. Très ludiques, elles permettent également de réaliser...
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5 janvier 2008

Galette aux pommes, en feuilles de brick

Galette aux pommes, en feuilles de brick
En ce jour d'Epiphanie, point de galette chez Les petits pois... Ou plutôt, point de galette traditionnelle avec de la pâte feuilletée pur beurre. Mais pourquoi, diable ? Raison invoquée : je ne sais pas faire la pâte feuilletée... Raison dissimulée :...
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