Les petits pois...

La cuisine fraîche, vitaminée et résolument gourmande de Lilie...

18 juillet 2009

Petites pavlovas aux groseilles et au cassis

Un dessert doux et léger comme un nuage... ou plutôt comme le tutu vaporeux de la danseuse russe qui inspira l'inventeur de la pavlova ! Ce dessert m'a toujours impressionnée par son extrême finesse et sa délicatesse si bien que je n'en avais jamais fait jusqu'à récemment. Pourtant, nul besoin d'être un grand pâtissier pour la réussir ! Et la rapidité de la recette m'a littéralement bluffée. Bien sûr, je n'ai pas pu m'empêcher d'y faire quelques arrangements... en remplaçant la crème fouettée (je n'ai jamais de crème liquide entière... [Lire la suite]
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22 avril 2008

Tartelettes aux fruits rouges et à la crème d'amande

Pour commencer, Anna du blog La bouilloire bavarde, Andréa de Kiya Kuisine et Mo de Péchés Mignons m'ont invitée à répondre à un questionnaire concernant la cuisine. La règle du jeu : - Répondre aux questions - Mettre le lien de la personne qui a tagué - Mettre le règlement sur votre blog - Taguer 6 personnes à la fin du billet en mettant leur lien et avertir directement sur leur blog les personnes taguées 1. Quels aliments ou produits détestez-vous ? Les abats, la viande crue, les plats industriels 2.Quels sont vos... [Lire la suite]
Posté par Lilie__ à 09:34 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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