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Les petits pois...
muscade
7 octobre 2008

Tarte muscadée au chou-fleur et au jambon

Tarte muscadée au chou-fleur et au jambon
Une tarte salée au chou-fleur ne suscite généralement pas un enthousiasme immédiat. Et pourtant, celle-ci fut très appréciée, avec des saveurs à la fois douces et épicées. Une tarte à refaire et à glisser dans les boîtes repas les jours où les déjeuners...
Posté par Lilie__ à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brousse,  muscade,  choux

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6 avril 2008

Pain à la cannelle, aux noix et aux raisins

Pain à la cannelle, aux noix et aux raisins
Pour profiter pleinement d'un vrai week-end printanier, des premiers bourgeons et du soleil rayonnant, rien de tel qu'un petit encas à emporter dans le sac. Ce pain aux épices et aux fruits secs, plein de bonne énergie, fait aussi merveille au petit déjeuner,...
Posté par Lilie__ à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  cannelle,  muscade,  raisins

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27 mars 2008

Oeufs cocotte au poireau et au comté

Oeufs cocotte au poireau et au comté
De retour après une pause bloggesque... qui permet de revenir avec plein d'idées toutes fraîches. La recette d'aujourd'hui aurait pu être servie en entrée pour Pâques, avant le traditionnel gigot ; en réalité, je l'ai réalisée cette semaine, alors que...
Posté par Lilie__ à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: comté,  muscade,  poireaux

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25 novembre 2007

Barquettes à la crème de marrons et aux algues

Barquettes à la crème de marrons et aux algues
Chaque week-end est l'occasion de prendre (un peu plus) son temps, de ralentir le rythme effréné de la semaine. Et moi, quand j'ai plus de temps, je cuisine ! Je transforme la cuisine en petit laboratoire pour tester, innover, soigner les présentations....
Posté par Lilie__ à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muscade,  algues,  châtaignes

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13 novembre 2007

Soufflé au chèvre et aux éclats de noisettes

Soufflé au chèvre et aux éclats de noisettes
Je me suis fait un nouvel ami : le soufflé. Avant que le Kiki 22 ne soit lancé, je le considérais avec dédain, n'ayant même jamais osé le réaliser. Je me souviens l'avoir aperçu dans de vieux livres de cuisine de ma maman, et je me disais que le pauvre...
Posté par Lilie__ à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  noisettes,  muscade

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