Les petits pois...

La cuisine fraîche, vitaminée et résolument gourmande de Lilie...

12 février 2008

Panais râpé aux noisettes

Moi je dis vivement les vacances, parce que ces temps-ci je suis en peu dépassée par les événements ! Je n'ai même plus de quoi alimenter convenablement ce blog... J'ai beaucoup cuisiné ces derniers temps, mais je n'ai eu ni le temps ni l'envie de dégainer l'appareil photo... Alors, en cherchant bien dans mes archives, j'ai retrouvé une recette qui m'avait alors beaucoup plu : le panais râpé. Jusque-là, je ne cuisinais ce "légume oublié" que cuit, à la vapeur ou au four, accompagné d'épices. La version crue me plaît tout... [Lire la suite]
Posté par Lilie__ à 08:01 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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