pois chiches - Les petits pois...

pois chiches

4 septembre 2009

Soupe de courgettes aux pois chiches

La rentrée et son lot de nouveautés m'ont mise complètement KO. Reprendre le rythme, remplir à nouveau la boîte repas et prévoir les repas du soir... l'été semble avoir doucement effacé toutes ces habitudes. Alors, pour se reconstituer après de grosses...

Posté par Lilie__ à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, courgettes, cumin, pois chiches

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5 mai 2009

Sauté d'épinards aux pois chiches et au tahin

Sur le marché, les blettes ont laissé place aux épinards et j'avoue ne pas beaucoup modifier mes recettes. Je les substitue aux blettes dans des tartes légères, sur une pâte à pizza, en rajoutant simplement du fromage de chèvre frais ou bien cuisinées...

Posté par Lilie__ à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, purée de sésame, épinards

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3 mars 2009

Couscous du Sahara aux légumes

Couscous végétarien du Sahara... rien que ça ? En vérité, je n'ai jamais mis les pieds dans ce pays, mais c'est Mamzelle Gwen qui m'a lancé un défi avec son tour du monde en 232 recettes. Belle idée que de s'envoler vers des contrées plus douces et ensoleillées...

Posté par Lilie__ à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, navets, pois chiches, paprika, épinards

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16 décembre 2008

Le buffet des Petits Pois...

Ce week-end, j'ai dû préparer un buffet pour une petite dizaine de personnes. Comme je n'ai pas voulu y consacrer toute une journée, avec tout le stress et les moments de panique qui vont avec (l'épicerie fermée, la tarte brûlée, la panne d'électricité,...

Posté par Lilie__ à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, carottes, poireaux, pois chiches

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2 décembre 2008

Tajine de potiron aux dattes

J'ai pourtant fait preuve de bonne volonté, mais les repas "feuilleté, saucisse-purée et crème dessert au chocolat" de la cantine ne passent plus. Désormais la "boîte-repas" est de rigueur le midi au travail, et je dois redoubler d'imagination pour préparer...

Posté par Lilie__ à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, cumin, cannelle, coriandre, pois chiches, potiron, dattes

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5 février 2008

Houmous à l'orange

Cette semaine est la semaine orange ! Orange, pour réveiller et réchauffer les journées hivernales, mais aussi (et surtout) pour faire un sort aux oranges qui commençaient à s'ennuyer ferme dans mon frigo. J'aime cuisiner cet agrume à toutes les sauces,...

Posté par Lilie__ à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, raisins, oranges, pois chiches, purée de sésame

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