Les petits pois...

La cuisine fraîche, vitaminée et résolument gourmande de Lilie...

29 avril 2008

Pizza citronnée aux artichauts

A ceux que la pizza effraie, revenez ! C'est aussi ce que je ressentais avant que je ne découvre... la pâte à pizza maison. Cette pâte, je l'ai dénichée dans un de mes livres de cuisine italienne (Cuisine italienne, Ed. marabout) : une pâte à pain épaisse mais croquante, absolument inratable qui vous fera oublier toutes les pizzas médiocres commandées les soirs de grosse paresse. Pour la garniture, je m'adapte en fonction des saisons et des restes du frigo. Mais, au niveau légumes, je commence à tourner en rond (les garnitures à... [Lire la suite]
Posté par Lilie__ à 08:04 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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