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Les petits pois...
10 novembre 2009

Croquettes de lentilles corail au sésame

Croquettes de lentilles corail au sésame
Moins de temps pour préparer le dîner, mais des envies de petites choses saines et relevées qui se réchauffent très très bien... Voilà le retour des galettes ! Celles-ci, aux lentilles roses, restent bien croquantes grâce au mélange de chapelure et de...
Posté par Lilie__ à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  cumin,  sésame,  lentilles

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22 juillet 2009

Galettes au quinoa et aux courgettes

Galettes au quinoa et aux courgettes
Il y a tellement de courgettes cette année, que pour changer des tartes ou de crumbles salés, je les cuisine en galettes. Avec des flocons de quinoa, les galettes restent moelleuses et légères, légères... En accompagnement, pensez aux tartinades : une...
Posté par Lilie__ à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  sésame,  quinoa

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31 mai 2009

Galettes aux flocons de riz et aux herbes fraîches

Galettes aux flocons de riz et aux herbes fraîches
Des petites galettes aux flocons de riz faites un soir de flemme, pour accompagner des tartinades froides. La préparation est vraiment très rapide et adaptable avec les fonds de placard : épices, petites graines, flocons... Galettes aux flocons de riz...
Posté par Lilie__ à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2009

Galettes de butternut au quinoa et au sésame

Galettes de butternut au quinoa et au sésame
Je viens d'entamer ma première courge butternut de l'année ! Il est temps, me direz-vous, alors que les légumes de printemps vont bientôt faire leur apparition. Bref, revenons-en à la recette : pour faire honneur à ce précieux spécimen, j'ai décidé de...
Posté par Lilie__ à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  potiron,  quinoa

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14 décembre 2008

Galettes flocons d'avoine et carottes et tartinade de lentilles corail

Galettes flocons d'avoine et carottes et tartinade de lentilles corail
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de galettes. Depuis celles aux azukis, mes tentatives se sont bien souvent transformées en échec. Mais un jour, j'ai trouvé la recette parfaite, celle qui permet d'obtenir des galettes moelleuses qui se...
Posté par Lilie__ à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  cumin,  lentilles

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29 janvier 2008

Galettes végétales aux azukis

Galettes végétales aux azukis
J'aime beaucoup les galettes végétales, mais jusqu'à présent, je les réservais pour des déjeuners solitaires. Impossible de les retourner sans qu'elles ne se désagrègent en petites miettes, je n'ai jamais osé en servir à mes convives. Après avoir essayé...
Posté par Lilie__ à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoine,  sésame,  tamari,  algues,  haricots

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