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Les petits pois...
petits pois
28 juin 2009

Taboulé printanier aux fèves, petits pois et radis

Taboulé printanier aux fèves, petits pois et radis
Avant de faire de vrais taboulés avec des tomates bien charnues et juteuses, je profite encore des petits légumes de printemps. Petits pois, fèves et radis croquants, dont je raffole, font merveille dans ce taboulé vert et rose, plein de fraîcheur et...
Posté par Lilie__ à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  petits pois,  fèves,  radis

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10 mai 2009

Curry de lieu aux petits pois

Curry de lieu aux petits pois
Un plat tout simple et très rapide à réaliser inspiré d'une recette trouvée sur le site de Picard. La sauce onctueuse et épicée au lait de coco relève délicatement le poisson et se marie à merveille avec les petits pois. Cette sauce peut accompagner d'autres...
Posté par Lilie__ à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  curry,  lait de coco,  petits pois

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8 mai 2009

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe
Une soupe toute verte et printanière pour réchauffer les soirées encore fraîches... Afin de conserver la saveur fraîche et délicate de cette soupe, utilisez des petits pois frais ou surgelés (pas en boîte, surtout !), vos papilles en seront reconnaissantes...
Posté par Lilie__ à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  petits pois

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9 avril 2009

Tarte printanière aux petits pois et à la feta

Tarte printanière aux petits pois et à la feta
Les petits pois sont arrivés ! Oui mais voilà, au lieu de cuisiner des petits pois frais, j'ai préféré utiliser ici des petits pois surgelés. C'est bien la peine d'aller faire son marché toutes les semaines et d'être attentive aux produits de saison !...
Posté par Lilie__ à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  petits pois

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10 mars 2009

Samosas épicés aux légumes

Samosas épicés aux légumes
J'ai toujours rêvé de faire des samosas. Avec une pâte fine et croustillante, et non avec de simples feuilles de brick ou feuilles filo. La pâte gagne vraiment à être faite soi-même, elle se prépare aussi vite qu'une pâte brisée et sa souplesse lui permet...
Posté par Lilie__ à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curcuma,  cumin,  pommes de terre,  gingembre,  petits pois

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