750 grammes
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Les petits pois...
vanille
10 janvier 2008

Cake châtaigne, chocolat et noix de pécan

Cake châtaigne, chocolat et noix de pécan
Alors que les vacances sont bel et bien terminées depuis quelques jours, le retour à la vie active semble encore bien difficile. Et les journées grises ne prêtent pas vraiment au dynamisme et à l'entrain, tandis que le boulot qui s'accumule donne envie...
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27 novembre 2007

Crèmes vanillées aux kakis

Crèmes vanillées aux kakis
Chaque année, je guette l'arrivée des kakis. Ces fruits orangés, gros comme des pommes, apparaissent sur les marchés dès le début de l'automne, et ce durant tout l'hiver. Le mieux est de les consommer lorsqu'ils sont pratiquement blets, c'est alors que...
31 octobre 2007

Tarte coco-banane

Tarte coco-banane
Je n'avais encore jamais mangé de tarte à la banane. Il suffisait d'évoquer le nom pour que je m'imagine quelque chose de très sucré et de bourratif. C'est un peu comme si on me parlait de tourte à la pomme de terre ! Enfin tout ça, c'était sans compter...
27 octobre 2007

Biscotti vanillés aux noisettes

Biscotti vanillés aux noisettes
A l'origine, les biscotti étaient parfumés avec des graines d'anis et des zestes de citron. Depuis, ces petits biscuits italiens se sont déclinés à l'infini. On les retrouve même en France sous d'autres noms, par exemples les "croquettes" du Queyras que...
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