oranges - Les petits pois...

oranges

11 avril 2009

Mousse très chocolat à l'orange

En matière de mousse au chocolat, je suis extrêmement exigeante : je l'aime très chocolatée, peu sucrée, avec une texture aérienne et mousseuse. Lorsque j'ai retrouvé la recette de ma maman, je me suis dit que je tenais la recette parfaite. Cette mousse...

Posté par Lilie__ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2008

Gâteau au fromage blanc de Noël

Avant de mettre le blog en pause quelques jours, je vous laisse avec un gâteau au fromage blanc tout léger et mousseux. J'en réalise régulièrement, les fruits et les épices changent en fonction des saison : rhubarbe au printemps, fruits rouges l'été,...

Posté par Lilie__ à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, cannelle, citron, oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2008

Vin chaud épicé de Noël

Lorsqu'il a fallu penser aux boissons que nous allions servir lors de notre buffet le week-end dernier, j'ai tout de suite penser au vin chaud. Celui-ci a l'avantage de ravir les convives venus de loin et frigorifiés, tandis que la maison s'emplit de...

Posté par Lilie__ à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, gingembre, citron, oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2008

Gâteau à la châtaigne, au chocolat et à l'orange

Quand les dimanches sont gris, pluvieux/neigeux et froids, il fait bon se réfugier dans la cuisine pour préparer un bon goûter J'ai trouvé sur Epices et compagnie un gâteau idéal pour la saison, à la châtaigne, au chocolat et aux oranges. Du moelleux,...

Posté par Lilie__ à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oranges, châtaignes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2008

Tarte sucrée potiron coco

Par un dimanche tout gris et pluvieux, se régaler de tartes maison autour d'un bon thé... Celle-ci est à la fois douce et épicée, potiron et lait de coco s'allient pour apporter du fondant, tandis que cannelle et orange viennent réchauffer les saveurs...

Posté par Lilie__ à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, oranges, noix de coco, potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2008

Bricks à l'orange, dattes et miel

Dans la famille rapide et pratique, je demande les feuilles de brick ! Accueillant aussi bien des garnitures sucrées que salées, adaptables à l'envi, les bricks sont l'amie des repas minutes et gourmands. Très ludiques, elles permettent également de réaliser...

Posté par Lilie__ à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cannelle, fruits confits, brick, oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2008

Houmous à l'orange

Cette semaine est la semaine orange ! Orange, pour réveiller et réchauffer les journées hivernales, mais aussi (et surtout) pour faire un sort aux oranges qui commençaient à s'ennuyer ferme dans mon frigo. J'aime cuisiner cet agrume à toutes les sauces,...

Posté par Lilie__ à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, raisins, oranges, pois chiches, purée de sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Crêpes à la châtaigne et orange curd

Cette semaine, horreur, j'ai mangé à la cantine. Crudités arrosées de mayonnaise, viandes douteuses, légumes sans saveur, biscuits étouffe chrétiens... Mes papilles ont été anesthésiées par des plats insipides et de piètre qualité. Heureusement, pour...

Posté par Lilie__ à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de châtaigne, oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2007

Cake au fenouil et au citron

Le fenouil dans du gâteau ? Voilà déjà quelque temps que je rencontre cette association incongrue au détour de mes lectures culinaires. Intriguée, c'est finalement la relecture d'un de mes livres de cuisine qui m'a poussée à braver tous les a priori....

Posté par Lilie__ à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oranges, abricots, fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote