Les petits pois...

La cuisine fraîche, vitaminée et résolument gourmande de Lilie...

05 novembre 2007

Terrine quinoa potiron

Ce week-end, j'ai eu le bonheur de dîner au restaurant Nature et Saveur de Laurence Salomon, à Annecy. Ce fut un véritable bonheur pour les papilles et un émerveillement pour les sens. J'ai découvert des associations insolites, que je ne manquerai pas de tester chez moi bientôt. Pour la recette du jour, je continue sur la lancée du bon, du sain et du digeste avec une petite terrine au potiron et au quinoa. Idéale pour un dîner léger ! Terrine quinoa potiron - 200 g de quinoa- 500 g de potiron- 1 oignon- 3 œufs- bouillon de... [Lire la suite]
Posté par Lilie__ à 13:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

02 novembre 2007

Apéritif tout potiron

Lorsque je suis venue rendre visite à mes parents, voilà sur quoi je suis tombée : Un énooorme potiron qui effrayait le chat trônait dans la cuisine, et qui n'attendait que des petites mains pour être cuisiné. Bien sûr, nous avons fait de délicieuses soupes, cakes et autres tartes, seulement il en restait encore beaucoup ! Et les hommes de la maison commençaient sérieusement à se lasser... Alors, pour rendre plus aimable cette effrayante cucurbitacée à ceux qui commençaient à faire la soupe à la grimace, j'ai voulu détourner... [Lire la suite]
Posté par Lilie__ à 08:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
 
Related Posts with Thumbnails