08 mars 2008
Index sucré
Index des recettes sucrées
Biscuits & bouchées
Barres à l'avoine et aux myrtilles
Barres de céréales cranberries, chocolat et sésame
Biscotti vanillés aux noisettes
Biscuits tourbillons à la confiture
Carrés croustillants aux framboises
Carrés gourmands abricots & chocolat blanc
Flapjacks aux bananes et aux raisins secs
Madeleines à la purée d'amande et au café
Madeleines à l'épeautre et à l'huile d'olive
Scones au citron bergamote et aux graines de tournesol
Cakes et gâteaux
Bûche à la crème de pain d'épices
Cake châtaigne, chocolat et noix de pécan
Cake figues, amandes et cannelle
Cheesecake à la crème de marrons
Fondant vanillé à la crème de marrons
Gâteau à la châtaigne, au chocolat et aux amandes
Gâteau à la rhubarbe et aux pruneaux
Gâteau au fromage blanc de Noël (agrumes confits et cannelle)
Gâteau au fromage blanc et à l'érable
Gâteau moelleux aux noix à la farine de riz
Gâteau roulé au citron et à la confiture de fruits rouges
Mini-galettes des rois au citron
Moelleux à la ricotta et aux pommes
Moelleux "bonne mine" aux carottes et aux abricots secs
Muffins au citron et au gingembre confit
Muffins au potiron et aux pruneaux
Muffins aux mûres et à l'amande
Muffins aux myrtilles et au chocolat blanc
Pain à la cannelle, aux noix et aux raisins
Petits cakes à la châtaigne et aux oranges confites
Tranches aux framboises et au citron
Entremets
Entremets amandins aux cerises
Far aux pommes et aux pruneaux
Flans vanillés à la crème de châtaigne
Gâteaux de semoule aux pruneaux
Mousse très chocolat à l'orange
Panna cotta au chocolat blanc et aux framboises
Panna cotta aux fleurs de sureau
Pavlova aux groseilles et au cassis
Petites crèmes à la chicorée et aux amandes
Petites crèmes toutes douces à la vanille
Petits pots de semoule à la fleur d'oranger
Petits pots de lemon curd et de fromage blanc en crumble
Verrines de ricotta et de framboises
Tartes
Queijadas de Sintra (Portugal)
Pasteis de nata (presque) comme à Lisbonne (Portugal)
Tarte à la brousse et au citron
Tarte au fromage blanc et aux raisins secs
Tartelettes à la frangipane et à la confiture
Tartelettes aux fruits rouges et à la crème d’amande
Tartelettes aux myrtilles et à la verveine
Tartelettes épicées au chocolat
Crumbles
Bricks et crêpes
Aumonières de crêpes aux pommes et au caramel
Bricks à l'orange, aux dattes et au miel
Crêpes à la farine de châtaigne
Galette aux pommes et aux feuilles de brick
Pain & viennoiseries
Baguettes viennoises aux cranberries et au chocolat blanc
Pain suédois de Garance
Petits pains aux graines
Glaces & sorbets
Glace à la noix de coco (sans sorbetière)
Glace aux framboises et au yaourt
Glace express ananas - coco (sans sorbetière)
Glace indienne aux pistaches et à la cardamome (kulfi)
Tout fruit !
Compote à la banane et à la rhubarbe
Compote au potiron et aux noisettes
Compote de poires aux dattes et au sirop d'érable
Kéfir de fruits
Salade de fraises et de bananes à la sauce caramel
Smoothie nectarines, amandes & mélisse
Smoothie poire, datte et gingembre
Commentaires
Délicieuse idée ces Index....
Faudrait peut etre que j'y pense aussi!
Du travail de classification en perspective!
bises
Super ton index! on s'y retrouve bien.
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